Segunda, 08 de Outubro de 2018 às 20:43
A Secretaria de Assistência Social, em parceria com a Emater/Ascar-RS desenvolveram no dia 02 de outubro de 2018 uma capacitação prática sobre produção para autoconsumo. A atividade fez parte da semana da alimentação RS – Alimentação saudável ao alcance de todos, e esteve inclusa nas ações do projeto resgatando saberes e sabores de Ametista do Sul.
Assim, as famílias integrantes do projeto participaram de um momento prático na horta da Sala de Recursos, extensão da Escola Municipal John Kennedy. Na atividade a Extensionista Rural Social da Emater Tatiane dos Santos, trabalhou aspectos relacionados ao plantio de hortaliças e olerícolas, os cuidados na escolha do local onde será implantada as hortas domésticas, preparo dos canteiros, manejo das plantas, adubação e irrigação dos canteiros. Também abordou sobre a utilização de plantas bioativas e PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais, trabalhando os cuidados no plantio, cultivo, colheita, manipulação e armazenagem das Plantas Bioativas.
No decorrer das ações, os participantes puderam realizar a construção dos canteiros, adubação e plantio das mudas. A ação teve como objetivo fomentar a melhoria na qualidade da alimentação das famílias em situação de vulnerabilidade social, através de atividades sobre acesso a alimentação saudável. Após, a parte prática, cada família recebeu um kit horticultura para executar o plantio em suas propriedades, almejando assim, aumentar e qualificar a produção para autoconsumo. O kit que foi viabilizado pela Secretaria Municipal de Assistência Social, possuía sementes e mudas das seguintes espécies: alface, couve, brócolis, tempero verde, cenoura, beterraba, tomate, moranguinho, pepino, pimentão, abóbora e feijão de vagem.
- Capacitar as famílias em situação de vulnerabilidade social e fomentar a produção e biodiversidade de alimentos orgânicos para autoconsumo é um dos objetivos da ação. Destacou a Extensionista Tatiane.
Fonte: Assessoria de Imprensa
