Quarta, 08 de Agosto de 2018 às 12:50
Buscando valorizar a agricultura familiar, incentivar os vitivinicultores, propiciar a promoção de vinhos de boa qualidade e promover uma integração entre agricultores, técnicos, consumidores e a comunidade em geral, demonstrando as potencialidades de Ametista do Sul, é que ocorreu a IV edição do Concurso do Vinho Colonial e Artesanal de Ametista do Sul.
De acordo com Tatiane dos Santos, Extensionista Rural Social da Emater de Ametista do Sul, o evento possui três categorias, branco, rose e tinto, e neste ano contou a participação de 11 produtores, os quais tiveram 14 amostras avaliadas.
Sua idealização e organização é promovida através das parcerias entre Ascar/Emater escritório de Ametista do Sul, Prefeitura Municipal, Secretaria de Agricultura, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ametista do Sul e a Comunidade da Linha São Rafael, tendo como patrocinadores, Cresol, Sicredi e Creluz.
Cerca de 280 pessoas participaram do concurso que ocorreu no último dia 04, na Linha São Rafael.
A gerente da Vinícola Ametista, Cleci de Souza, juntamente com o extensionista agropecuário do escritório da Emater de Planalto, Doraci Bedin, e o enólogo, Giovani Sganzerla, foram os avaliadores, que observaram os critérios: análise visual (limpidez e aspecto), análise olfativa (intensidade, nitidez e qualidade) e análise gustativa (intensidade, nitidez, qualidade e persistência). A avaliação dos vinhos ocorreu na tarde do dia 04, das 15h30 até às 18 horas.
O Prefeito Gilmar da Silva esteve presente no evento e destacou a importância do mesmo. “Estamos felizes por estarmos aqui nesta noite, e pela grandiosidade que o concurso se apresenta. A Administração não mede esforços para incentivar a vitivinicultura local, por isso entendemos que atos como esse servem para valorizar nosso produtor”, apontou Gilmar.
Confira quem foram os vencedores:
Categoria vinho branco
1° lugar: Ivandrio Stasczak
2° lugar: Nereu Fontana
Categoria vinho rose
1° lugar: Odacir Zuffo
2° lugar: Francisco Fontana
3° lugar: Geraldino Martini
Categoria vinho tinto
1° lugar: Ivandrio Stasczak
2° lugar: Odacir Zuffo
3° lugar: Ari Poltronieri
Fonte: Assessoria de Imprensa
